Котлеты с гарниром под лечо и сыром на одной сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для котлет:
- Фарш из куриной грудки – 150 г.
- Фарш из говядины – 150 г.
- Лук репчатый – 50 г.
- Яйцо – 1 шт. 50 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для блюда:
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 100 г.
- Фасоль стручковая – 200 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Морковь – 100 г.
- Сметана 15% – 100 г.
- Лечо – 200 г.
- Зелень (укроп и петрушка) – 1 ст. л.
- Сыр – 50 г.
- Вода – 2 стакана.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.