Котлеты из куриного и говяжьего фарша и гороховая каша с тыквой на гарнир
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для гарнира:
- Горох колотый – 1 стакан.
- Тыква – 350 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Вода – 2.5 стакана.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для котлет:
- Говядина – 400 г.
- Куриное мясо без кожи – 400 г.
- Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 50 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Вода – 50 мл.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Помидоры или томатный сок – 200 г.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.