Котлеты из говядины и куриного мяса с луком и капустой, а на гарнир гречка с овощами
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для котлет:
- Говядина нежирная – 300 г.
- Куриное мясо с бёдер и голени без кожи – 300 г.
- Капуста белокочанная – 200 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Вода – 100 мл.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для гарнира:
- Гречка – 1 стакан.
- Морковь – 150 г.
- Лук репчатый – 120 г.
- Масло сливочное – 10 г.
- Вода – 2.5 стакана.
- Соль – по вкусу.