Двойные котлеты из фарша и тыквы с яйцом и сыром в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты котлет», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для слоя из фарша:
- Фарш куриный без кожи – 600 г.
- Капуста белокочанная – 200 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Яйца – 1 шт.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Паприка молотая – 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.
- Масло сливочное 82.5% – 5 г.
для слоя из тыквы:
- Тыква – 500 г.
- Яйца – 2 шт.
- Сыр – 50 г.
- Овсяные хлопья – 50 г.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Чабрец или тимьян – 0.3 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Соль – по вкусу.
для покрытия котлет:
- Томат домашний – 200 г.
- Вода – 100 мл.
- Сыр – 100 г.