Овощное рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, перцем и картофелем
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Помидоры – 500 г.
- Баклажаны – 420 г.
- Кабачки – 200 г.
- Перец болгарский – 270 г.
- Картофель – 200 г.
- Лук репчатый – 180 г.
- Морковь – 1 шт.
- Фасоль консервированная – 220 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Укроп – 10 г.
- Петрушка – 10 г.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Орегано – 1 ч. л.
- Базилик – 1 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Масло растительное – 3 ст. л.