Овощное рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, перцем и картофелем

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из овощей», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Овощное рагу с баклажанами, кабачками, помидорами, перцем и картофелем
0
Ингредиенты:
  • Помидоры – 500 г.
  • Баклажаны – 420 г.
  • Кабачки – 200 г.
  • Перец болгарский – 270 г.
  • Картофель – 200 г.
  • Лук репчатый – 180 г.
  • Морковь – 1 шт.
  • Фасоль консервированная – 220 г.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Укроп – 10 г.
  • Петрушка – 10 г.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Орегано – 1 ч. л.
  • Базилик – 1 ч. л.
  • Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – 3 ст. л.