Утка с яблоками, запечённая целиком в рукаве в духовке на новогодний стол
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из мяса», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Утка – 1 шт. (2 кг.).
- Яблоки – 2 шт.
- Паприка – 1 ч. л.
- Чеснок сушёный – 1 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.5 ч. л.
- Соль – 2 ч. л.
для соуса:
- Йогурт натуральный – 100 г.
- Итальянские травы – 0.5 ч. л.
- Паприка – 0.25 ч. л.
- Чеснок сушёный – 0.25 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 1 щепотка.
- Соль – 0.25 ч. л.
для украшения:
- Яблоко – 1 шт.
- Груша – 1 шт.
- Зелень – по вкусу.
- Сок лимона – от потемнения яблок.