Мясо под шубой - отбивные из свинины с грибами, овощами и сыром в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из мяса», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Карбонад (или любое постное мясо) – 750 г.
- Шампиньоны консервированные – 200 г.
- Картофель – 550 г.
- Помидоры – 200 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Сыр – 80 г.
- Сметана – 60 г.
- Молоко 3.2% – 100 мл.
- Масло сливочное 82% – 10 г.
- Масло растительное – 1 ч. л.
- Паприка копчёная – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.