Мясо по-домашнему в овощном соусе и рассыпчатый рис с овощами на гарнир
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из мяса», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для мяса с овощами:
- Мясо нежирное – 740 г.
- Лук репчатый – 130 г.
- Морковь – 150 г.
- Перец болгарский – 130 г.
- Помидоры – 150 г.
- Зелень свежая – 10 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Вода горячая – 50+200 мл.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Паприка копчёная – 1 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для гарнира:
- Рис – 220 г.
- Капуста белокочанная – 200 г.
- Лук репчатый – 110 г.
- Морковь – 100 г.
- Вода горячая – 50 мл. + 1.5 стакана.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Приправа для плова – 0.5 ч. л.
- Чеснок сушёный – 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.