Гречка с баклажанами, помидорами, луком, перцем и яйцами на сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из круп», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Гречка – 0.5 стакана.
- Баклажаны – 400 г.
- Помидоры – 400 г.
- Лук репчатый – 300 г.
- Перец болгарский – 120 г.
- Яйца – 5 шт.
- Зелень – немного.
- Вода горячая – 200+200 мл.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Базилик сушёный – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.