Зразы с начинкой и салат из фарша, капусты и кукурузы на гарнир
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для салата:
- Фарш из телятины – 125 г.
- Фарш из куриной грудки – 125 г.
- Кукуруза консервированная – 250 г.
- Капуста пекинская – 300 г.
- Морковь – 70 г.
- Лук репчатый – 80 г.
- Лук зелёный – 20 г.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Масло нерафинированное – 1 ст. л.
- Вода – 150 мл.
- Паприка сладкая – 0.5 ч. л.
- Кориандр молотый – 0.5 ч. л.
- Смесь перцев – немного.
- Соль – по вкусу.
для зраз:
- Фарш из телятины – 110 г.
- Фарш из куриной грудки – 110 г.
- Рис пропаренный – 1 ст. л. отварить.
- Яйцо – 1 шт.
- Лук зелёный – 20 г.
- Вода – 2 ст. л.
- Масло сливочное – 5 г.
- Масло растительное – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.