Перцы фаршированные куриным фаршем, запечённые с баклажанами в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 3 шт.
- Баклажаны – 300 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для фарша:
- Куриный фарш – 400 г.
- Лук репчатый – 150 г.
- Зелень – 10 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для заливки:
- Сыр – 80 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана 15% – 1 ст. л.