Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем в томатном соусе
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Фарш из говядины – 250 г.
- Фарш куриный без кожи – 250 г.
- Рис – 125 г.
- Капуста – 250 г.
- Лук репчатый – 140 г.
- Морковь – 80 г.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Вода – 50+100 мл.
- Масло растительное – 1 ст. л. + 1 ч. л.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для соуса:
- Помидоры – 300 г.
- Перец болгарский – 115 г.
- Лук репчатый – 160 г.
- Морковь – 70 г.
- Укроп – 10 г.
- Вода – 1 стакан.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
- Паприка сладкая – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.