Ленивые голубцы из свежей капусты с фаршем и рисом в томатном соусе в духовке
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1.8 кг.
- Говядина – 700 г.
- Свинина – 700 г.
- Рис – 1 стакан.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) – 1 пучок.
- Кориандр молотый – 1 ч. л.
- Перец чёрный молотый – 0.5 ч. л.
- Соль – по вкусу.
- Масло растительное – 50 мл.
для соуса:
- Лук репчатый – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст. л.
- Мука пшеничная высший сорт – 1 ст. л.
- Вода горячая – 1 л.
- Перец чёрный молотый – 0.3 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л. без горки.
- Соль – по вкусу.
- Масло растительное – 50 мл.