Капуста тушёная с фасолью, грибами и тефтелями на сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для тефтелей:
- Фарш говяжий – 250 г.
- Фарш куриный – 250 г.
- Рис пропаренный – 2 ст. л.
- Лук репчатый – 90 г.
- Морковь – 70 г.
- Зелень (укроп и петрушка) – 10 г.
- Вода – 50+50 мл.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для блюда:
- Капуста белокочанная – 430 г.
- Фасоль красная – 100 г.
- Шампиньоны – 5 шт.
- Лук репчатый – 100 г.
- Морковь – 80 г.
- Вода – 50 мл + 1 стакан.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.