Капуста с тефтелями в томатном соусе на одной сковороде
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для тефтелей:
- Фарш куриный без кожи и жира – 300 г.
- Зелень свежая или сушёная – 1 ст. л.
- Лук репчатый – 80 г.
- Хлопья овсяные – 2 ст. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Приправа для мяса – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для блюда:
- Капуста белокочанная – 560 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Морковь – 170 г.
- Томат домашний – 100 г.
- Перечная паста – 100 г.
- Вода – 300 мл.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Масло сливочное 82.5% – 40 г.
- Кориандр молотый – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.