Голубцы из капусты с фаршем и рисом на небольшую порцию

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Блюда из фарша», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Голубцы из капусты с фаршем и рисом на небольшую порцию
0
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 400 г.
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
для начинки:
  • Говяжий фарш – 150 г.
  • Куриный фарш без кожи – 200 г.
  • Рис пропаренный – 2 ст. л.
  • Лук репчатый – 60 г.
  • Петрушка – 10 г.
  • Вода – 30 мл.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
для соуса:
  • Помидоры – 200 г.
  • Лук репчатый – 80 г.
  • Морковь – 70 г.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Паприка – 1 ч. л. без горки.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Масло растительное – 1 ст. л.
  • Отвар капустный – 50 мл + 1 стакан.