Праздничный салат "Принцесса" с красной рыбой, яблоком, кукурузой и сыром
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рыбные салаты», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лосось консервированный – 1 банка.
- Кукуруза консервированная – 0.5 банки.
- Яйца отварные – 5-6 шт.
- Сыр (Российский) – 150-200 г.
- Яблоки – 2 шт.
- Сок лимона – 1 ч. л.
- Лук репчатый – 1 шт. небольшая.
- Майонез – по вкусу.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
для украшения:
- Сёмга или форель слабосолёная – 200-300 г.
- Икра красная – 1 ст. л.
- Яйца перепелиные отварные – 1-2 шт.
- Сыр сливочный – 4 ст. л.
- Зелень укропа или петрушки – по вкусу.
Способ приготовления:
- Первый слой. Рыба консервированная, размятая вилкой, без костей и жидкости.
- Второй слой. Лук репчатый, мелко нарезанный.
- Третий слой. Яичные желтки, натёртые на тёрке. Соль, чёрный молотый перец, майонез мелкой сеточкой.
- Четвёртый слой. Яблоки, натёртые на терке и сбрызнутые лимонным соком от потемнения. Чёрный молотый перец.
- Пятый слой. Сыр, натёртый на тёрке. Майонез мелкой сеточкой.
- Шестой слой. Кукуруза консервированная.
- Седьмой слой. Яичные белки, натёртые на тёрке. Майонез.
- Украсить салат кусочками слабосолёной красной рыбы, красной икрой, перепелиными яйцами, сливочным сыром и зеленью.
