Классический чизкейк "Нью-Йорк" из песочного печенья и сливочного сыра
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Простые десерты», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
для основы чизкейка:
- Печенье песочное – 200 г.
- Молоко или вода – 70-80 мл.
для сырного крема:
- Сыр сливочный – 800 г.
- Сахар – 220 г.
- Яйца – 4 шт.
- Цедра лимона – 1 шт.
- Сок лимона – 1 ст. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Сливки 33% – 160 мл.