Яичница с зелёным горошком, зелёным луком, сливочным маслом и сыром
Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты на завтрак», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Зелёный горошек – 100 г.
- Зелёный лук – 3 пёрышка.
- Масло сливочное – 20 г.
- Сыр сулугуни – 30 г.
- Перец чёрный молотый – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Зелёный лук мелко нарезаем.
- Яйца солим, перчим и аккуратно перемешиваем вилкой.
- На сковородку выкладываем сливочное масло и зелёный лук, слегка обжариваем.
- Добавляем зелёный горошек и слегка обжариваем.
- Вливаем яйца и уменьшаем нагрев, сверху натираем сыр на мелкой тёрке, закрываем крышкой и доводим до готовности.
- Выкладываем на тарелку. По желанию, украшаем дольками помидора и петрушкой.