Яичница с зелёным горошком, зелёным луком, сливочным маслом и сыром

Предлагаем к просмотру замечательный видео рецепт из категории «Рецепты на завтрак», в котором пошагово описано приготовление этого блюда. Жми на сердечко под видео, если рецепт понравился! Успехов в готовке и приятного аппетита!

Яичница с зелёным горошком, зелёным луком, сливочным маслом и сыром
0
Ингредиенты:
  • Яйца – 4 шт.
  • Зелёный горошек – 100 г.
  • Зелёный лук – 3 пёрышка.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Сыр сулугуни – 30 г.
  • Перец чёрный молотый – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
  • Зелёный лук мелко нарезаем.
  • Яйца солим, перчим и аккуратно перемешиваем вилкой.
  • На сковородку выкладываем сливочное масло и зелёный лук, слегка обжариваем.
  • Добавляем зелёный горошек и слегка обжариваем.
  • Вливаем яйца и уменьшаем нагрев, сверху натираем сыр на мелкой тёрке, закрываем крышкой и доводим до готовности.
  • Выкладываем на тарелку. По желанию, украшаем дольками помидора и петрушкой.